Stagiair(e) EPCAS
Bedrijfsprofiel Stagiair(e) EPCAS
Stage lopen bij de European Party Caterer Association (EPCAS)
EPCAS is een stichting opgericht op 23 januari 2007. Het is de eerste organisatie die zich internationaal inzet voor partycateraars. EPCAS biedt een platform voor exclusieve partycateraars, waarbij het delen van kennis en ervaring en het samen naar oplossingen zoeken voor universele problemen centraal staat.
De leden van de European Party Caterer Association komen twee keer per jaar bij elkaar: in januari in Maastricht en in juli bij één van de leden in Europa. Tijdens de meeting in januari draait het met name om kennis opdoen en strategieën bepalen voor de toekomst van EPCAS. Tijdens de summer meeting daarentegen, staat het uitwisselen van kennis en ervaringen voorop. Daarnaast organiseert EPCAS één keer per jaar de EPCAS conference, welke toegankelijk is voor alle Europese cateraars. Op dit congres, dat gelijktijdig aan de BBB horecabeurs in Maastricht plaatsvindt, worden gerenommeerde sprekers uit heel Europa uitgenodigd.
Periode: In overleg te bepalen. Stagiair dient in ieder geval van november t/m februari beschikbaar te zijn.
Functiebeschrijving Stagiair(e) EPCAS
Verantwoordelijkheden
Als stagiair(e) EPCAS ben je medeverantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de European Party Caterer Association (EPCAS). Dit houdt in het organiseren van een tweedaags congres voor Europese cateraars dat in januari 2012 in het MECC in Maastricht wordt gehouden. Gelijktijdig wordt de winter bijeenkomst van de leden van EPCAS (+/- 40 Europese cateraars) georganiseerd. Ook in de organisatie van deze bijenkomst zal je betrokken worden.
Project
Het uitvoeren van een specifiek, studiegebonden project binnen EPCAS behoort ook tot de mogelijkheden. In overleg kan een project bepaald worden.
Kerntaken
Het mede organiseren van de EPCAS summer meeting, de EPCAS winter meeting en het EPCAS congres. Enkele van de werkzaamheden zijn:
- Opmaken en versturen van brieven en uitnodigingen
- Contact houden met EPCAS leden
- Bij wonen van EPCAS bestuursvergaderingen
- Organiseren van het programma van de EPCAS summer meeting, EPCAS winter meeting en het EPCAS congres
- Contact onderhouden met verschillende gelieerde brancheorganisaties en netwerkplatformen
- Vastleggen van monitoren van catering, zalen, AV etc.
- Benaderen van sprekers
- Registraties verwerken
- Coördineren van marketing uitingen
- Up to date houden van de website
Functiecriteria Stagiair(e) EPCAS
Profielschets
- Pro actief / hands on mentality
- Organisatorisch talent
- Stressbestendig
- Teamplayer
- Resultaat gericht
- Behouden van overzicht
- Communicatief sterk
- Uitstekende mondelinge en schriftelijke beheersing van Nederlandse en Engelse taal. Frans en Duits is een pre.
Arbeidsvoorwaarden Stagiair(e) EPCAS
Als stagiair(e) in deze functie krijg je veel mogelijkheden jezelf te ontwikkelen en kom je in aanraking met verschillende projecten. Je krijgt je eigen verantwoordelijkheden en maakt deel uit van een jong en flexibel team. Ontwikkeling staat bij ons voorop: zowel de ontwikkeling van EPCAS als de ontwikkeling van ons team. EPCAS is één van de onderdelen van Servicecenter HT. Andere labels die op ons kantoor gevestigd zijn, zijn bijvoorbeeld HotelloTOP, de We Care Foundation, Columbus Trofee en de European Mise en Place Cup. Als stagiair(e) van EPCAS maak je deel uit van het team van Servicecenter HT. Dit betekent dat je soms ook in de organisatie van andere evenementen van Servicecenter HT betrokken zal worden. Kijk voor meer informatie op www.epcas.eu.
