HBO Stagiair Duty management

Albron verzorgt het eten en drinken in alle Horeca en Retail Food outlets op de Center Parcs parken in Nederland en België. Met smakelijk eten en drinken maken we de vakantie van elke parkbezoeker tot een onvergetelijke belevenis.

Al ruim honderd jaar houden wij ons bezig met de zorg voor lekker en gezond eten en drinken. Tegenwoordig staan dagelijks bijna 6.000 medewerkers op meer dan 1.000 locaties in Nederland voor u klaar: bij bedrijven, overheden, scholen, universiteiten, ziekenhuizen, zorginstellingen, op feesten en evenementen. Ook verzorgt Albron sinds de zomer 2010 het eten en drinken in alle horeca en retail food outlets binnen de parken van Center Parcs in Nederland en België.

De zorg en aandacht voor de mens staat bij ons centraal: de vakbekwaamheid en motivatie van onze medewerkers en de tevredenheid van onze gasten.

Duty management ondersteunt het MT op de parken door het dagelijks waarnemen en bijsturen van Floormanagers en daar waar nodig ook direct leidinggeven aan de medewerkers van de F&B en Retail-food outlets met oog op het behalen van gestelde doelstellingen van de organisatie.

Je wordt tijdens je stage direct begeleid door de dienst doend dutymanager en zult een coördinerende rol hebben in de dagelijkse activiteiten en projecten. Je ondersteunt de dutymanager bijvoorbeeld in het periodiek rapporteren, stimuleren en begeleiden van medewerkers in de operatie op gebied van interne communicatie, commerciële doelstellingen en algemeen horeca beleid.

Je volgt een relevante Hbo-opleiding, bijvoorbeeld Hotelmanagement of Facilitymanagement en hebt enkele jaren praktijkervaring in de horeca. Je zoekt een afrondende (3e/4e jaars) stage in een dynamische omgeving. Verder ben je communicatief vaardig, klantgericht, flexibel en een echte 'aanpakker'. Kennis van de Engelse en Duitse taal is een pré.

Interesse?
Wij ontvangen graag je cv én motivatiebrief via het stageformulier van Albron, www.albron.nl. Voor meer informatie over deze vacature kun je contact opnemen met de HR officer van betreffend park: jeroen.plas@albron.nl (Park Zandvoort) of ellen.brinkman@albron.nl ( Park Meerdal).

Wij bieden je een aantrekkelijke stagevergoeding en de mogelijkheid te verblijven op het park.