F&B medewerker (30-32 uur)

Stayokay Maastricht is vanaf 1 februari 2012 op zoek naar een F&B medewerker (30-32 uur). Stayokay is een keten van 30 hostels die verspreid liggen over heel Nederland. De hostels vind je op verrassend mooie plekjes in de duinen, aan het water of in de stad. De Stayokay hostels bevinden zich in verschillende unieke gebouwen van modern tot kasteel of landhuis. Overal vind je dezelfde informele ongedwongen sfeer, de mogelijkheid om mensen te ontmoeten en de goede zorgen van de Stayokay medewerkers. Bij Stayokay zijn de mensen de ambassadeurs, zij maken het hostel tot een leuke plek. Stayokay is onderdeel van Hostelling International, waarbij wereldwijd meer dan 4.000 hostels zijn aangesloten.
Stayokay Maastricht ligt schitterend aan de oever van de Maas, midden in het centrum, met het gezellige Onze Lieve Vrouweplein op loopafstand. Stayokay Maastricht heeft een strak en modern interieur, met een frisse en gastvrije uitstraling. Het hostel heeft 38 ruime kamers, drie multifunctionele zalen, een heerlijk terras aan het water en een aanlegsteiger voor boten. Gasten kunnen na een actieve, culturele of winkeldag ontspannen in de sfeervolle lounge of brasserie en bar 'Bite & Drink'.

Je maakt de maaltijden en buffetten klaar volgens ons F&B concept. Je werkt ook mee tijdens ontbijt, lunch en diner. Daarnaast zorg je voor hygiëne en het schoonhouden van alle F&B ruimtes. Bij vergaderingen en partijen zorg je voor de “mise en place” en je werkt mee in de bediening. Ook in onze bar en op ons terras kun je ingezet worden om onze gasten te bedienen.

Wij zoeken een gastvrije collega met LBO/MBO niveau en een keukenachtergrond. Naast koken zie je ook onderhoud en hygiëne/schoonmaak als een essentieel onderdeel van de job. Je bent gastgericht, initiatiefrijk en kwaliteitsbewust; Je vindt het prettig om anderen te ondersteunen en te helpen waar nodig, je bent dus een echte teamspeler. Je bent bereid tot het met enige regelmaat werken in weekenden en op feestdagen.

wij bieden een afwisselende en uitdagende functie in een professionele organisatie met een informele werksfeer; Je komt terecht in een sterk en gezellig team met een goede samenwerking. Je maakt onderdeel uit van de keten Stayokay. We bieden je voorlopig een contract voor 6 maanden, maar willen dit graag verlengen als je goed functioneert. Stayokay biedt opleidingsmogelijkheden d.m.v. de Stayokay Academy en doorgroeimogelijkheden binnen de keten. Je krijgt een salaris volgens functiegroep 3 van de Horeca CAO en goede secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals reiskostenvergoeding, collectieve ziektekostenverzekering en pensioenopbouw.