Maître d'Hotel

Bilderberg Landgoed Lauswolt, een statig landgoed in Beetsterzwaag, Friesland. Luxe en stijl in een serene omgeving. De combinatie van faciliteiten maakt dit hotel tot een van de mooiste van Nederland; ruime hotelkamers met een grote keuze aan suites, een compleet Wellness Centre en de vooraanstaande Golf & Country Club gelegen naast het hotel.

Resultaatgericht en informeel.

Gasten een fantastische avond bieden die in de herinnering blijft. Goed eten is belangrijk maar de omgeving is even belangrijk. Sublieme bediening met attentie voor detail en aandacht voor net dat even meer. De gast zijn verwachtingen overtreffen, dat is het doel. Als Maître ben je verantwoordelijk voor het reilen en het zeilen van jouw team. Of het nu gaat om een diner voor 2 of een vergaderlunch voor 80 personen, gasten gaan meer dan tevreden weer naar huis. Je motiveert en geeft leiding aan het bedieningsteam en rapporteert als MT lid aan de General Manager.

De perfecte gastheer /gastvrouw, je hebt gevoel voor stijl en luxe. Je hebt ervaring in soortgelijke restaurants en posities, hebt een horeca opleiding aangevuld met cursussen. Je ziet mogelijkheden om de service in het restaurant nog beter te maken en de winstgevendheid te verbeteren.

Een fantastisch restaurant om in te werken met een goed team. Iemand die in de eredivisie van de Nederlandse gastronomie wil werken. Je bent gefocust op kwaliteit maar hebt ook een goed cijfermatig inzicht. Bij voorkeur heb je een middelbare of hogere hotelschool opleiding afgerond en heb je ervaring in soortgelijke functies. Over een paar jaar kun je doorgroeien naar verschillende posities.
Naast een marktconform salaris bieden wij een uitstekend pakket aan secundaire arbeidsvoorwaarden. Ontwikkelings- en doorgroeimogelijkheden zijn talrijk. Geïnteresseerd? Why settle for less.